Tourte au poisson

Tourte au poisson

Tourte avec farce de poisson blanc et saumon, agrémentée de fines herbes.

A réchauffer au four une trentaine de minutes à feu doux.

 

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Nous pouvons donc compter actuellement sur 7 titulaires du Brevet de Maîtrise et 1 titulaire du Brevet Professionnel en boucherie - charcuterie, répartis dans nos points de vente à Saint-Louis, Hésingue, Huningue, Altkirch et à Vieux-Ferrette dans le Haut-Rhin (Alsace).

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