Saucisses à chauffer dans de l'eau ou une soupe. Idéales pour les soirées d'hiver ou même en été avec une petite salade !
Saucisse viennoise
Egalement connue sous le nom de Knack, la saucisse viennoise est réputée pour son craquant, le 'knack'. La viennoise à base de veau, boeuf et porc, est la saucisse à réchauffer la plus demandée.
Indispensable à toute choucroute garnie, elle est aussi consommée telle quelle, chaude ou froide, avec un peu de moutarde et de pain frais. Sa chair particulièrement fine et délicate en fait le bonheur des petits, mais aussi des grands !
Existe aussi en version "cocktail" de taille mini.
Allergène : moutarde
Expédition possible dans toute la France métropolitaine en colis réfrigérés
Savoir-faire et valeurs transmises depuis 7 générations
Nous pouvons donc compter actuellement sur 7 titulaires du Brevet de Maîtrise et 1 titulaire du Brevet Professionnel en boucherie - charcuterie, répartis dans nos points de vente à Saint-Louis, Hésingue, Huningue, Altkirch et à Vieux-Ferrette dans le Haut-Rhin (Alsace).
Le point de vente de Saint-Louis
Savoir-faire et valeurs transmises depuis 7 générations
Un savoir-faire transmis de génération en génération
Maison de qualité et de tradition depuis 1822
A Saint-Louis, Hésingue, Huningue, Altkirch et à Vieux-Ferrette
Nos équipes se tiennent à votre disposition à Saint-Louis, Hésingue, Huningue, Altkirch et à Vieux-Ferrette dans le Haut-Rhin (Alsace) pour vous assurer un service de proximité.