Plat de charcuterie à 10.90 €

Par personne :

5 tranches de charcuteries assorties à choisir parmi les sortes suivantes :
     Saucisse au jambon
     Saucisse de Lyon
     Saucisse de bière
     Saucisse à la pistache
     Salami cuit
     Saucisse niçoise
     Presskopf
     Galantine au poireau
     Galantine au persil
     Saucisse de viande
     Saucisse à l'ail
     Saucisse tzigane (relevée)

1 tranche à choisir parmi les sortes suivantes :
     Pâté de viande de boeuf
     Pâté de viande de volaille

2 tranches à choisir parmi les sortes suivantes :
     Saucisse noire
     Fromage de tête
     Pâté de campagne

1 tranche de rôti de porc cuit
2 tranches de lard de jambon
2 tranches de rosette maison

Décoration de cornichons, tomates, épis de maïs, etc....
A raison de 200 grammes de charcuterie par personne.

10.90 € l'unité