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Pâté en croûte au parfait de foie gras

Pâtisserie charcutière à consommer froid ou à réchauffer

Pâté en croûte au parfait de foie gras

Parfait de foie gras truffé, au centre d'une farce de porc pistachée, le tout dans une pâte brisée sous forme de grand pâté en croûte. Tranches de 165 grammes environ. Se consomme froid en entrée ou en repas du soir accompagné d'une petite salade ou de crudités. Réf.625

Allergènes : gluten, oeufs, soja, lactose, fruits à coques, sulfites

49.90 € le kilo

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5 points de vente en Alsace

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Nous pouvons donc compter actuellement sur 7 titulaires du Brevet de Maîtrise et 1 titulaire du Brevet Professionnel en boucherie - charcuterie, répartis dans nos points de vente à Saint-Louis, Hésingue, Huningue, Altkirch et à Vieux-Ferrette dans le Haut-Rhin (Alsace).

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A Saint-Louis, Hésingue, Huningue, Altkirch et à Vieux-Ferrette

N’hésitez pas à demander des conseils de cuisson et de préparation auprès de la Boucherie - Charcuterie - Traiteur Hertzog.

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