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Noisettes de biche marinées

Noisettes de biche marinées

Tendres médaillons de filet de biche, marinés aux trois poivres, à poêler très rapidement juste avant de servir. Réf.754

Pour accompagner les noisettes de biche, n’oubliez pas l’incomparable sauce aux baies rouges ou la sauce au Porto, mais aussi le chou rouge, les spaetzlés et les poires aux airelles.

Sauces et accompagnements non compris.

  • Disponible au plus tôt le 28

62.00 € le kilo

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5 points de vente en Alsace

Expédition possible dans toute la France métropolitaine en colis réfrigérés

Une entreprise qui perdure depuis 1822

Savoir-faire et valeurs transmises depuis 7 générations

Nous pouvons donc compter actuellement sur 7 titulaires du Brevet de Maîtrise et 1 titulaire du Brevet Professionnel en boucherie - charcuterie, répartis dans nos points de vente à Saint-Louis, Hésingue, Huningue, Altkirch et à Vieux-Ferrette dans le Haut-Rhin (Alsace).

Le point de vente de Saint-Louis

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A Saint-Louis, Hésingue, Huningue, Altkirch et à Vieux-Ferrette

N’hésitez pas à demander des conseils de cuisson et de préparation auprès de la Boucherie - Charcuterie - Traiteur Hertzog.

Nos équipes se tiennent à votre disposition à Saint-Louis, Hésingue, Huningue, Altkirch et à Vieux-Ferrette dans le Haut-Rhin (Alsace) pour vous assurer un service de proximité.

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