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La châtaigne de lapin farci

Juste à réchauffer ou à cuire facilement

La châtaigne de lapin farci

Râble de lapin désossé et farci avec farce aux châtaignes, carottes et viande de volaille macérée au Madère, le tout en forme de baluchon individuel.

Juste à réchauffer , dans une casserole à feu doux.

Fortement recommandée avec la sauce au porto.

  • Disponible au plus tôt le 30

9.20 € l'unité

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Nous pouvons donc compter actuellement sur 7 titulaires du Brevet de Maîtrise et 1 titulaire du Brevet Professionnel en boucherie - charcuterie, répartis dans nos points de vente à Saint-Louis, Hésingue, Huningue, Altkirch et à Vieux-Ferrette dans le Haut-Rhin (Alsace).

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N’hésitez pas à demander des conseils de cuisson et de préparation auprès de la Boucherie - Charcuterie - Traiteur Hertzog.

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