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Filet mignon de porc farci aux figues

Viande de porcs élevés dans la région

Filet mignon de porc farci aux figues

Filet mignon de porc, farci aux figues et entouré de lard fumé à cuire. Présenté dans du cellophane de cuisson, afin d'éviter de salir le four.

Conseil de cuisson : au four pendant 30 mn à 180°C dans son emballage (pensez à préchauffer le four) Réf.423F

27.80 € le kilo

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5 points de vente en Alsace

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Une entreprise qui perdure depuis 1822

Savoir-faire et valeurs transmises depuis 7 générations

Nous pouvons donc compter actuellement sur 7 titulaires du Brevet de Maîtrise et 1 titulaire du Brevet Professionnel en boucherie - charcuterie, répartis dans nos points de vente à Saint-Louis, Hésingue, Huningue, Altkirch et à Vieux-Ferrette dans le Haut-Rhin (Alsace).

Le point de vente de Saint-Louis

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A Saint-Louis, Hésingue, Huningue, Altkirch et à Vieux-Ferrette

N’hésitez pas à demander des conseils de cuisson et de préparation auprès de la Boucherie - Charcuterie - Traiteur Hertzog.

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