Viande de porcs élevés dans la région
Filet de porc roulé pour rôti
Filet de porc, paré, et dégraissé, puis roulé pour en faire un rôti. Le roulé de porc, peut être persillé ou non, selon vos goûts (choisissez l'option "normal" ou "persillé").
Avec seulement 4,8% de lipides pour 29 grs de protéines aux 100 grammes, le rôti dans le filet est d'un bon rapport protéines/lipides et tout ceci pour un prix très raisonnable.
Expédition possible dans toute la France métropolitaine en colis réfrigérés
Savoir-faire et valeurs transmises depuis 7 générations
Nous pouvons donc compter actuellement sur 7 titulaires du Brevet de Maîtrise et 1 titulaire du Brevet Professionnel en boucherie - charcuterie, répartis dans nos points de vente à Saint-Louis, Hésingue, Huningue, Altkirch et à Vieux-Ferrette dans le Haut-Rhin (Alsace).
Le point de vente de Saint-Louis
Savoir-faire et valeurs transmises depuis 7 générations
Un savoir-faire transmis de génération en génération
Maison de qualité et de tradition depuis 1822
A Saint-Louis, Hésingue, Huningue, Altkirch et à Vieux-Ferrette
Nos équipes se tiennent à votre disposition à Saint-Louis, Hésingue, Huningue, Altkirch et à Vieux-Ferrette dans le Haut-Rhin (Alsace) pour vous assurer un service de proximité.