DOS DE SANDRE RÔTI

DOS DE SANDRE RÔTI

Filet de sandre snacké avec en accompagnement une sauce au crémant d’Alsace.

Décoration d’une poêlée de champignons et oignons grelots ainsi que d’écrevisses (en déco).

Nouilles alsaciennes servies en accompagnement (comprises dans la portion) 

A réchauffer environ 25 à 30 mn (suivant la quantité) au four à 150° dans la barquette alu en veillant à laisser le couvercle.

Les nouilles peuvent également être réchauffées au four (solution à privilégier) ou dans une poêle beurrée.

Cette portion est consistante et fait office de plat principal ou alors exceptionnellement en tant que 2 petites entrées. Réf 942

  • Disponible au plus tôt le 31

18.00 € l'unité

Vous souhaitez plus d'informations sur ce produit ?
Commander

5 points de vente en Alsace

Expédition possible dans toute la France métropolitaine en colis réfrigérés

Une entreprise qui perdure depuis 1822

Savoir-faire et valeurs transmises depuis 7 générations

Nous pouvons donc compter actuellement sur 7 titulaires du Brevet de Maîtrise et 1 titulaire du Brevet Professionnel en boucherie - charcuterie, répartis dans nos points de vente à Saint-Louis, Hésingue, Huningue, Altkirch et à Vieux-Ferrette dans le Haut-Rhin (Alsace).

Le point de vente de Saint-Louis

Une entreprise qui perdure depuis 1822

Savoir-faire et valeurs transmises depuis 7 générations

Entreprise familiale

Un savoir-faire transmis de génération en génération

Bientôt 200 ans d'expérience

Maison de qualité et de tradition depuis 1822

5 points de vente

A Saint-Louis, Hésingue, Huningue, Altkirch et à Vieux-Ferrette

N’hésitez pas à demander des conseils de cuisson et de préparation auprès de la Boucherie - Charcuterie - Traiteur Hertzog.

Nos équipes se tiennent à votre disposition à Saint-Louis, Hésingue, Huningue, Altkirch et à Vieux-Ferrette dans le Haut-Rhin (Alsace) pour vous assurer un service de proximité.