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Buffet "sans porc" à 27.50 €

Découvrez nos assiettes froides, plats de charcuteries, buffets froids, nos salades simples et composées

Buffet "sans porc" à 27.50 €

Par personne :

1 tranche de saucisse 100% volaille aux marquants de volaille
1 tranche de saucisse 100% volaille façon 'Lyon'
1 pièce pilon de poulet à la mexicaine
1 tranche de roastbeef cuit
1 tranche de rôti de veau
1 tranche de viande de bœuf séchée

1 portion de saumon fumé maison
1 tranche de mini pâté en croûte au saumon
1 portion de queues de crevettes décortiquées
1 tranche de médaillon de saumon frais
1 tranche de terrine de sandre aux petits légumes

5 sortes de salades composées ou simples (à choisir parmi la liste des salades simples)


sauce gourmande

27.50 € l'unité

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5 points de vente en Alsace

Expédition possible dans toute la France métropolitaine en colis réfrigérés

Une entreprise qui perdure depuis 1822

Savoir-faire et valeurs transmises depuis 7 générations

Nous pouvons donc compter actuellement sur 7 titulaires du Brevet de Maîtrise et 1 titulaire du Brevet Professionnel en boucherie - charcuterie, répartis dans nos points de vente à Saint-Louis, Hésingue, Huningue, Altkirch et à Vieux-Ferrette dans le Haut-Rhin (Alsace).

Le point de vente de Saint-Louis

Nos points de vente

Une entreprise qui perdure depuis 1822

Savoir-faire et valeurs transmises depuis 7 générations

Entreprise familiale

Un savoir-faire transmis de génération en génération

Bientôt 200 ans d'expérience

Maison de qualité et de tradition depuis 1822

5 points de vente

A Saint-Louis, Hésingue, Huningue, Altkirch et à Vieux-Ferrette

N’hésitez pas à demander des conseils de cuisson et de préparation auprès de la Boucherie - Charcuterie - Traiteur Hertzog.

Nos équipes se tiennent à votre disposition à Saint-Louis, Hésingue, Huningue, Altkirch et à Vieux-Ferrette dans le Haut-Rhin (Alsace) pour vous assurer un service de proximité.

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