Boucherie Hertzog - Buffet froid à 25.50 € pour plus de 20 personnes

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Buffet froid à 25.50 € pour plus de 20 personnes

Découvrez nos assiettes froides, plats de charcuteries, buffets froids, nos salades simples et composées

Buffet froid à 25.50 € pour plus de 20 personnes

Buffet pour 20 personnes et plus, composé de :

Terrine de lapin maison
Tranchettes de magret de canard fumé
Rôti de porc cuit
Roastbeef cuit
Rôti de veau cuit
Filet de Saxe
Mini pâté en croûte au filet mignon de porc
Nid de cailles
Pâte pantin de veau
Saumon fumé maison tranché main
Terrine de turbot aux queues d'écrevisses
Terrine de sandre aux petits légumes
Queues de crevettes décortiquées

3 sortes de salades simples
2 sortes de salades composées ou simples
Les salades sont à choisir parmi les listes de salades

Sauce gourmande
Sauce à l'ail
Sauce rousse
Vinaigrette pour les salades

Décoration de fruits ou de légumes de saison

Vu la diversité des produits, dans ce buffet vous n'aurez pas une tranche de chaque sorte par personne excepté pour le saumon fumé.

25.50 € l'unité

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5 points de vente en Alsace

Expédition possible dans toute la France métropolitaine en colis réfrigérés

Une entreprise qui perdure depuis 1822

Savoir-faire et valeurs transmises depuis 7 générations

Nous pouvons donc compter actuellement sur 7 titulaires du Brevet de Maîtrise et 1 titulaire du Brevet Professionnel en boucherie - charcuterie, répartis dans nos points de vente à Saint-Louis, Hésingue, Huningue, Altkirch et à Vieux-Ferrette dans le Haut-Rhin (Alsace).