Boudin aux truffes

Boudin aux truffes

Traditionnel boudin de Noël aux truffes noires Tuber melanosporum à plus de 3%, et aromatisé naturel aux truffes .

Pièces de 100 grammes environ.

A poêler et servir tel quel en rondelles à l’apéritif ou entrée, ou même en plat de résistance pour un soir de fête par exemple.

Réf.003

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Nous pouvons donc compter actuellement sur 7 titulaires du Brevet de Maîtrise et 1 titulaire du Brevet Professionnel en boucherie - charcuterie, répartis dans nos points de vente à Saint-Louis, Hésingue, Huningue, Altkirch et à Vieux-Ferrette dans le Haut-Rhin (Alsace).

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