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BEAUJOLAIS-VILLAGES Tradition

BEAUJOLAIS-VILLAGES Tradition

Après un tri sélectif de la vendange à l’encuvage sur table de tri, les raisins sont encuvés entiers (sans égrappage ni foulage). Ils sont vinifiés dans la tradition Beaujolaise, où l’intégralité des raisins est respectée tout au long de la cuvaison qui dure de 7 à 8 jours. Ainsi nous obtenons un Beaujolais-Villages d’une couleur rubis qui possède d’agréables arômes de fruits rouges (framboises, groseilles, fraises).

Les tanins sont fondus et souples ; ce vin fruité sera apprécié à tout instant de la journée.

Servir à 12° ou 13°

9.00 € l'unité

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5 points de vente en Alsace

Expédition possible dans toute la France métropolitaine en colis réfrigérés

Une entreprise qui perdure depuis 1822

Savoir-faire et valeurs transmises depuis 7 générations

Nous pouvons donc compter actuellement sur 7 titulaires du Brevet de Maîtrise et 1 titulaire du Brevet Professionnel en boucherie - charcuterie, répartis dans nos points de vente à Saint-Louis, Hésingue, Huningue, Altkirch et à Vieux-Ferrette dans le Haut-Rhin (Alsace).

Le point de vente de Saint-Louis

Nos points de vente

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Un savoir-faire transmis de génération en génération

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5 points de vente

A Saint-Louis, Hésingue, Huningue, Altkirch et à Vieux-Ferrette

N’hésitez pas à demander des conseils de cuisson et de préparation auprès de la Boucherie - Charcuterie - Traiteur Hertzog.

Nos équipes se tiennent à votre disposition à Saint-Louis, Hésingue, Huningue, Altkirch et à Vieux-Ferrette dans le Haut-Rhin (Alsace) pour vous assurer un service de proximité.

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