Boucherie charcuterie traditionnelle, artisanale et familiale depuis 1822
L'histoire de la Boucherie - Charcuterie - Traiteur Hertzog a débuté il ya près de 200 ans dans le Haut-Rhin (Alsace).
En novembre 1822, Louis Hertzog reprend la boucherie de son beau père et l'exploite sous son propre nom. Depuis, l'entreprise a été transmise de père en fils... ou de père en fille ! Après 7 générations au sein de la même famille, l'entreprise a passé son flambeau en 2024 à David Murail et Adrien Huntzinger, deux jeunes repreneurs motivés et passionnés. Ils ont très à coeur de perpétuer le savoir-faire et les valeurs qui ont fait sa renommée et continuent dans cette belle lignée pour le plus grand plaisir de tous, clients et salariés.
Toutes nos gammes de charcuterie, viande et traiteur
Dernières actualités de la boucherie-charcuterie Hertzog
Expédition possible dans toute la France métropolitaine en colis réfrigérés
Savoir-faire et valeurs transmises depuis 7 générations
Nous pouvons donc compter actuellement sur 7 titulaires du Brevet de Maîtrise et 1 titulaire du Brevet Professionnel en boucherie - charcuterie, répartis dans nos points de vente à Saint-Louis, Hésingue, Huningue, Altkirch et à Vieux-Ferrette dans le Haut-Rhin (Alsace).
Le point de vente de Saint-Louis
Savoir-faire et valeurs transmises depuis 7 générations
Un savoir-faire transmis de génération en génération
Maison de qualité et de tradition depuis 1822
A Saint-Louis, Hésingue, Huningue, Altkirch et à Vieux-Ferrette
Nos équipes se tiennent à votre disposition à Saint-Louis, Hésingue, Huningue, Altkirch et à Vieux-Ferrette dans le Haut-Rhin (Alsace) pour vous assurer un service de proximité.
BOUCHERIE
CHARCUTERIE
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