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Points de vente - Boucherie Charcuterie Traiteur Hertzog

Vous aimez la proximité ? Nos points de vente sont répartis dans tout le Sundgau. Venez nous rencontrer, nous sommes à votre écoute.

Points de vente - Boucherie Charcuterie Traiteur Hertzog

Vieux-Ferrette - Boucherie Charcuterie Hertzog

Horaires d'ouverture

Du Mardi au Jeudi
de 8 h 30 à 12 h 00  et de 14 h 30 à 18 h 45

Le Vendredi
de 8 h 30 à 12 h 00 et de 14 h 00 à 18 h 45

Le Samedi
de 8 h 00 à 14 h 00

Fermé le samedi après 14h00, le dimanche et le lundi toute la journée.

Ouvert exceptionnellement les lundis 'veille de fête ' au matin

Adresse :         57 rue Ferrette    68480 VIEUX-FERRETTE
Téléphone :     03 89 40 49 49
mail :               contact@boucherie-hertzog.com


Plan d'accès


Grande possibilité de parking sur le parking de l'ancien ED, notre boucherie se situant dans le local de l'ED, juste à l'entrée de celui-ci.


Vieux-Ferrette - Boucherie Charcuterie Hertzog

Le personnel à votre service...

Marc Bringel

Marc Bringel

Après quelques années à notre service à Saint-Louis dans les années 1980, Marc avait repris les rênes de son entreprise familiale, conjointement avec son frère Hubert. Après plusieurs années, à son compte, Marc a de nouveau regagné notre entreprise pour être à présent le responsable du point de vente de Vieux-Ferrette. Son expérience, son incroyable mémoire et sa jovialité, font de lui un boucher très apprécié de la clientèle sundgauvienne. Titulaire du brevet de maîtrise en boucherie-charcuterie, Marc a déjà eu l'occasion de former plusieurs apprentis.

Tracy Faye

Joviale et souriante, Tracy a rejoint notre équipe de Vieux-Ferrette après un apprentissage effectué avec beaucoup d'application et couronné de succès, dans le métier d'étalière en boucherie-charcuterie. Volontaire et motivée, Tracy poursuit sa formation pour toute la partie 'viande' grâce aux conseils avisés de Marc, qu'elle seconde bien efficacement.

Anita Boetsch

Autodidacte et motivée, Anita a très vite su s'intégrer à l'équipe de Vieux-Ferrette. De plus étant très flexible et habitant à proximité, Anita est rapidement disponible pour donner des coups de mains. Vous la verrez dans nos locaux principalement les mercredis et les vendredis.


Aurore Carniel

Titulaire d'un bac littéraire option droit, puis après une première année en licence arts plastiques, Aurore souhaitait préparer un BTS MUC (management des unités commerciales). Ayant déjà une place à l'école ICEF (institut de conseil en emploi et formation) de Mulhouse, il lui manquait un maître d'apprentissage. Etant domicilée sur Grentzingen, nous lui avons proposé une place à la vente dans notre magasin de Vieux-Ferrette puisqu'il fallait compléter l'équipe au vu des bons résultats du magasin. Aurore s'est vite intégrée au domaine de la boucherie-charcuterie et le poste lui plait bien. Sa formation s'étend sur deux ans pour déboucher sur un BTS en 2017. Nous lui souhaitons bon succès dans sa formation.

 

Maria Teresa Muino Blanco

Entrée dans l'entreprise en 2014, Maria Teresa s'occupe le samedi de la plonge et du nettoyage des locaux de notre magasin de Vieux-Ferrette.

Originaire de la République Dominicaine, elle apporte toute la chaleur des îles au sein de l'équipe.

 


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