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Points de vente - Boucherie Charcuterie Traiteur Hertzog

Vous aimez la proximité ? Nos points de vente sont répartis dans tout le Sundgau. Venez nous rencontrer, nous sommes à votre écoute.

Points de vente - Boucherie Charcuterie Traiteur Hertzog

Saint-Louis - Boucherie Charcuterie Hertzog

 

du Mardi au Jeudi
de 8 h 00 à 12 h 15  et de 14 h 45 à 18 h 15

Le Vendredi
de 8 h 00 à 12 h15  et de 14 h 45 à 18 h 30

Le Samedi
de 7 h 30 à 13 h 00

Fermé le samedi après 13h00, le dimanche et le lundi toute la journée.

Ouvert exceptionnellement les lundis 'veille de fête ' au matin

Adresse :         5 rue de Huningue 68300 SAINT-LOUIS
Téléphone :    03 89 69 73 33
mail :                contact@boucherie-hertzog.com


Plan d'accès


Grand parking privé à l'arrière de la boucherie Hertzog de Saint-Louis, avec accès par le parking du supermarché Simply


Saint-Louis - Boucherie Charcuterie Hertzog

Le personnel à votre service

Bertrand à son poste de travail à la boucherie HERTZOG de Saint-Louis

Bertrand OTT

Fort de plus de 30 ans de métier, et titulaire du brevet de Maîtrise en Boucherie-Charcuterie, Bertrand, responsable de la boucherie Hertzog de Saint-Louis, saura vous conseiller avec beaucoup de pertinence et de professionnalisme.
Son sens de l'organisation et sa méticulosité font de lui le boucher sur qui vous pourrez toujours compter d'autant plus qu'il est d'une fiabilité digne du livre des records !
Bertrand a déjà formé de nombreux apprentis avec succès, et continue de transmettre son savoir-faire aux nouvelles recrues. Pour cette fonction il a d'ailleurs été lauréat du Trophée 'Maître d'apprentissage' décerné par le Conseil Régional d'Alsace en mai 2010. Ce trophée récompense de nombreuses années d'investissement dans la formation.

Sabine à la boucherie HERTZOG

Sabine Reiter

Après un premier passage dans notre entreprise dans les années 2000 et après une formation poussée aussi bien en Suisse qu'en France, Sabine a choisi de nous rejoindre à nouveau. Très professionnelle, avec d'excellentes connaissances en boucherie nous l'avons reprise sans hésiter. Motivée, dynamique, autonome et disponible, après avoir fait les remplacements dans nos différents magasins, Sabine est à présent toujours en poste sur le point de vente de Saint-Louis. Personne de confiance, elle a été désignée responsable adjoint et gère le magasin pendant les congés de Bertrand.


Elodie Vonach

Après une excellente formation chez Mme Anne-Marie Grunenwald à la boucherie Freyburger de Habsheim, Elodie a renforcé nos effectifs en septembre 2011, en tant qu'étalière dans notre magasin de Saint-Louis. Joviale, dynamique et motivée, Elodie a très vite intégré son poste et l'entreprise. Il lui arrive également de faire des remplacements dans l'ensemble de nos magasins, soit aussi bien sur Hésingue, Altkirch et Vieux-Ferrette. Il est primordial et vital pour l'entreprise d'avoir des personnes 'volantes' qui peuvent remplacer n'importe quel collègue en absence pour congé ou maladie. La bonne marche de l'entreprise en dépend.

Elodie a également été formée pour la mise en place des buffets froids, et c'est dorénavant elle qui met en valeur les produits de la maison en les disposant harmonieusement sur des plats et qui perpétue ainsi la grande renommée de la maison dans cette spécialité. 


Tom à la boucherie Hertzog de Saint-Louis

Tom Podgora

Jeune homme souhaitant s'intégrer dans la vie professionnelle, Tom a choisi la voie de l'apprentissage en tant que préparateur vendeur en boucherie-charcuterie. Très avenant et ayant le contact facile, Tom est destiné à la vente au détail. Débutant dans le métier, il a encore beaucoup à apprendre et complète sa formation pratique par une formation théorique au CFA Roosevelt de Mulhouse.  

D'autres employés font partie de ce point de vente, mais n'ont pas souhaité figurer sur ce site.
Nous respectons leur choix.


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