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Emincé de lapin – Les viandes | Boucherie - Charcuterie - Traiteur Hertzog Emincé de lapin
Fine viande du dos ou de la cuisse de lapin, coupée en lanières avec des petits légumes. A faire revenir très rapidement, avec un peu de crème ou de vin, au choix, l'émincé est non seulement simple de préparation, mais vous fera un excellent plat, raffiné, apprécié par tous.


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