Les viandes

Goûtez à nos savoureuses viandes issues d’élevages traditionnels français ! Nous veillons à vous garantir une qualité irréprochable.

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Fondue chinoise préparée – Les viandes | Boucherie - Charcuterie - Traiteur Hertzog Fondue chinoise préparée

Au choix, nous vous couperons très finement de la viande de boeuf et / ou de veau, et nous vous la présenterons délicatement sur un plat.

A cuire très rapidement dans un bouillon fortement épicé.

A commander à l'avance.

Pensez à nos différentes sauces pour accompagner la fondue :
Sauce gourmande (au Whisky)
Sauce à l'ail
Sauce tartare
Sauce rousse (sauce piquante)
Sauce au curry

suggestion de présentation




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