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Profitez de nos promotions exceptionnelles, les produits habituels à un prix irrésistible !

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Rôti de veau sans os
Morceaux d'épaule de veau sans os, à rôtir en morceau en cocotte ou en ragoût une fois coupés en cubes.


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Actuellement 14% de remise sur le rôti de veau.

Haché de boeuf
Morceaux de boeuf extra maigres, finement et fraîchement hachés à la demande.


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Actuellement profitez de 16% de remise sur le haché de boeuf.

Schüblig
Composée de boeuf et de porc et de morceaux de couenne, la schüblig ne se fabrique que d'octobre à mars puisqu'elle se consomme principalement avec les potages et la choucroute. Reconnaissable avec son petit bâtonnet en bois, à l'un de ses bouts, la schüblig se vend par pièce de 120 grammes environ ou par paires. Déjà cuite, elle se réchauffe dans l'eau frémissante ou directement dans le potage, pendant une dizaine de minutes.


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Cotis fumé
Côtis de porc avec os, saumuré puis fumé, à cuire avec une choucroute ou dans de l'eau frémissante pendant 1 heure 15 minutes environ. Cuit dans l'eau, le côtis se sert avec une salade verte ou une salade de pommes de terre. Se présente en pièces de 800 grs en moyenne.


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Actuellement 16% de remise sur les cotis fumés.

Saucisse de Lyon
Charcuterie fine composée essentiellement de viande de veau, la saucisse de Lyon se décline en deux versions. En grand modèle en tant que charcuterie à la coupe ou alors en petits boyaux de 300 grammes environ. Très fine, peu relevée et peu grasse, la saucisse de Lyon qui se consomme froide, est une des saucisses préférées des enfants.


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Profitez de 16% de remise actuellement sur les petites et la grande saucisse de Lyon.

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