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Profitez de nos promotions exceptionnelles, les produits habituels à un prix irrésistible !

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Saucisse noire boyau naturel
Composée de sang frais, de foie de porc et de cubes de lard, la saucisse noire en boyau naturel est légèrement fumée, et se consomme telle quelle. A la différence de la saucisse en boyau artificiel, celle en boyau naturel a l'avantage d'avoir plus de goût mais elle sera plus difficile à peler.


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En ce moment profitez de 16% de remise sur la saucisse noire boyau naturel.

Cervelas de veau ou Strasbourg
Composé de veau et de porc, ces cervelas sont plus fins que les cervelas habituels. Vous les dégusterez froids, tels quels ou en salade, ou réchauffé dans l'eau ou même grillé.Par pièces de 120 grammes environ.


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Actuellement 15% de remise sur les cervelas de veau

Emincé de lapin
Fine viande du dos ou de la cuisse de lapin, coupée en lanières avec une marinade à l'andalouse. A faire revenir très rapidement, avec un peu de crème ou de vin, au choix, l'émincé est non seulement simple de préparation, mais vous fera un excellent plat, raffiné, apprécié par tous.


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Si vous n'avez pas encore goûté l'émincé de lapin, c'est le moment d'essayer grâce à la promotion actuelle !

Boeuf à braiser ou pour soupe
Boeuf à laisser mijoter en cocotte en fonte, pendant environ 2 heures 30 minutes. Vous aurez le choix entre des morceaux plus juteux mais plus gelatineux comme le nerveux de gîte, le paleron ou le jarret, ou alors des morceaux plus maigres mais aussi forcément plus secs, comme le jumeau, la surprise ... Vous pourrez utiliser également ces morceaux pour faire un excellent pot-au-feu. A préciser à votre boucher qui saura vous conseiller suivant vos envies et vos goûts.


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En rôti ou dans un soupe vous savourerez ce délicieux morceau. En ce moment 16% de remise pour en profiter davantage.

Saucisse noire en boyau artificiel
Saucisse à base de sang frais et de cubes de lard blanc. Se consomme telle quelle avec de la moutarde et du pain frais. La saucisse noire existe en boyau naturel et en boyau artificiel. Celle en boyau artificiel a l'avantage de se peler plus facilement, mais aura un goût moins typé du fait de sa cuisson en boyau étanche.


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Actuellement profitez de 16% de remise sur la saucisse noire en boyau artificiel.

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