La charcuterie

Laissez-vous tenter par nos charcuteries artisanales et traditionnelles réalisées par nos propres soins d’après les recettes ancestrales.

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Coquilles Saint-Jacques maison – La charcuterie | Boucherie - Charcuterie - Traiteur Hertzog Coquilles Saint-Jacques maison

Garniture de noix de Saint-Jacques, moules, crevettes et champignons, nappée de fumet de poisson et de fromage râpé, dans une coquille naturelle.

A gratiner au four une vingtaine de minutes.




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